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「サタケと近大 食の共同研究」 中国新聞に掲載

H23.4.12 中国新聞に掲載

学校法人近畿大学と株式会社サタケが包括的共同研究契約を結んだ。

食に関わる先端技術の開発に共同で取り組み、穀類の加工・検査の高度化のほか、穀類加工食品や環境保全、資源・エネルギーの技術を幅広く研究する。

サタケの名越照之総括部長は「近畿大全体の協力が期待できる。」さらに、近畿大の京極秀樹工学部長は「研究者や学生の教育にもつながる」としている。